「お茶がだいすき！」なTOMOです。
ご縁あって、中国茶専門のお店にお招きいただき
お茶コースを堪能してきました💛
原料が採れる標高から、効能まですべてを知り尽くしたご夫妻とのトークは
学びと笑いが絶えず、本当に素敵な時間を過ごさせてもらいました。
ご高齢でありながらバイタリティ溢れるのも、厳選された中国茶のおかげ。
なかなか手に入らない貴重なお茶を頂いたおかげで、
夜はぐっすり寝て、デトックスもできたようです💛
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それぞれに大事なもの
スウェーデン滞在中も紅茶をたくさん飲みました。
イギリスの潮流で、スウェーデンの紅茶文化も深く
いつもお父さんが美味しく飲むための紅茶番をしてくれました。
日本は緑茶、イギリスは紅茶といったように「お茶」は人類にとって欠かせないもの。
日本の懐石料理も、お茶を楽しむためのお料理。
お茶には、その国の精神が詰まっています。
日本の緑茶は渋みを好み、中国茶は渋みがありません。
様々なお花や実を組み合わせ、華やかさや甘い香りをブレンドするのが中国茶。
それぞれに大切にしている味わいがあるんですよね。
その中でもクコの実は特別で、小さい頃から食べつけている中国人は更年期がないそうですよ。
私の友人（70代）が「じゃあ、クコの実沢山食べる！」と言ったら、
ご夫妻から「もう遅いよ(笑)」と言われていました。(笑)
あくまで、「小さい頃から」が大切だそうです。(笑)
変わり続ける変わらないもの
お茶文化だけをみても、それぞれのこだわりがあります。
変化の激しい時代の流れの中にいても、
変わらないものがあり、その強さは私たちの日常を支えています。
何氣なく口にしているものも、それらを粘り強く守り続けてきた人たちがいるお陰なんですよね。
なんだか、魂の道と似ているな～と思いました。
変化の中で、変わらないものを守っていくことは大変ですが
それは、誇りや自信につながっていきます。
笑いながらいこう
深い知識をお持ちで、長い時間をかけて研究してきたご夫妻とお話していて
すごく印象的だったのが、ずっと笑いが絶えなかったということ。
沢山の予想外の出来事や苦労があっても、
それらをユーモアに変えることが出来るのは人生を楽しむ為の大切なスキルですね。
「焦らずいこう」
「笑いながらいこう」
これからを生きていく私たちにも必要な言葉です。
もっと面白くなっていきますよ💛楽しみですね💛
今日も伴走しています💛
★たましいの旅にはこちらが大いに役立ちます！！
